Madame Danielle Philippe (à gauche) partira au début du mois de décembre pour une retraite bien méritée. Dès la mise en place de la cantine en 1981, Danielle a pris la direction des opérations avec courage et persévérance. L’effectif était alors d’environ 40 élèves.
Depuis lors, grâce à la bonne réputation acquise et justifiée au fur et à mesure des années, la fréquentation n’a cessé d’augmenter pour atteindre aujourd’hui une moyenne de 120 repas par jour, entièrement élaboré sur place avec un grand savoir faire.
Merci Danielle !
Cette évolution a nécessité l’aide de Monique POIRRIER (à droite) puis de Mireille MANTEZ.
Pour assurer le relais sans perturbation, son successeur,
Bruno MARTIN,
a pris ses fonctions en septembre afin de se familiariser avec les enfants et le fonctionnement du restaurant scolaire. Il continuera à confectionner de bons repas avec des produits locaux irréprochables et de bonne qualité.
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